今日の一品…『牛肉銅盤』

今宵も前回同様、クチコミ情報に基づきやってました。
てなことで、今回お世話になるのは韓国料理のお店です。

台湾にいながら、わざわざ韓式を選ぶ必要があるか否かは不明でありますが、「美味い」との評判もありやってきました。

オーダーしたるは、やはりコチラもクチコミで紹介された『牛肉銅盤』。
一見するとコレと言った特徴が見当たらない「所謂普通の…」という感じなのですが、銅盤に注がれたスープとツケダレが相当美味い！
どちらかというと安い部類に入るであろう薄っぺらな牛肉ですが、このスープとツケダレに絡んだ瞬間、劇的に変化します。
この“絡む”という効果を狙って肉が薄いのかは定かではありませんが、この薄さだからよく絡むというコトに間違いはなさそうです。

店内も本当に普通の食堂という感じではありますが、民族衣装や調度品の類が相応の雰囲気を醸し出しております。

メニューは完全な韓式。
北京語で表記されているので瞬間どこの料理かと思いますが、お味の方は本場さながらの本格派です。
無論、キムチ等の小皿系も充実しており、コレだけで一杯やれる！という感じで…。

残念ながら閉店時間が早い（22時閉店）ので、コノ店の詳細を探るまでには至りませんでしたが、ホントに興味がつきないお店でありました。
今度は早めに入店して更なる詳細を探りたいと…。